Antón Castro, el joven de 28 años que volvió al pueblo de su bisabuelo cuando todos se marchaban y terminó triunfando como cocinero: “Esta es mi casa”

Dejó Guitiriz para estudiar gastronomía en la ciudad y años después volvió para ponerse al frente del negocio familiar."Ojalá se vuelvan a repoblar los núcleos pequeños con proyectos de raíz ...

Dejó Guitiriz para estudiar gastronomía en la ciudad y años después volvió para ponerse al frente del negocio familiar."Ojalá se vuelvan a repoblar los núcleos pequeños con proyectos de raíz tradicional", asegura.